Artikkelit tagilla ruoka

Järvimaisemasta kehon ja mielen hyvinvointia. Read 10. Pääkuva.

Järvimaisemasta kehon ja mielen hyvinvointia

Kommentit poissa käytöstä

Mikä on sielunmaisemasi? Millaisessa ympäristössä koet voivasi hyvin? Tutkimusten mukaan suomalaisten hyvän olon ympäristö liittyy usein luontoon ja veteen. Eteläsavolainen järvimaisema tai auringonlasku Saimaalla ovat…

Ekologisuus Mamkin ravintolapalveluissa  -artikkelin pääkuvituskuva. Read 10.

Ekologisuus Mamkin ravintolapalveluissa – Joutsenmerkki ohjaa toimintaa

Kommentit poissa käytöstä

Mikkelin ammattikorkeakoulun ravintolat Talli, DeXi ja Kasarmina Kasarmin kampuksella saivat pohjoismaisen ympäristömerkin eli Joutsenmerkin vuonna 2015. Joutsenmerkki takaa sen, että ravintoloiden ympäristöasiat on hoidettu kestävän…

Teija_rautiainen_taina_harmoinen_madit

Tavoitteena turvallisuus, jäljitettävyys ja hyvä syöminen

Kommentit poissa käytöstä

Ruoka on elimistön polttoainetta. Ruokailu myös mahdollistaa sosiaalisia kohtaamisia ja tuottaa elämyksiä. Mamk kehittää ruuan turvallisuutta, jäljitettävyyttä ja hyvää syömistä. Ruoka on iso asia. Ruokatuotanto…

RUOKAMATKA_paakuva

Ruoka on hyvä syy matkustaa

Kommentit poissa käytöstä

Ruoka on maailmalla noussut yhdeksi kiinnostavimmaksi matkailun trendeistä. Yhä enemmän ruoka on syy matkustamiseen sekä kohdevalintaan. Ruokamatkailussa korostuvat elämyksellisyys ja asiakkaan osallistuminen. Ruokailu ei ole…