Työmiesten syöminen, ikäihmisten ravitsemus, hävikin vähentäminen, ruokapalveluiden prosessien tehostaminen, työhyvinvointi ja digitaalisuus. Tässä muutamia hankkeiden aiheita, joissa ruokapalveluiden toimintaa on […]
vastuullisuus
Vastuullisuuskin voi tuottaa lisäarvoa
Vastuullisuus on nykyään osa monen yrityksen liiketoimintaa. Vastuullisuus voi tuoda lisäarvoa paitsi yritykselle itselleen, myös sen asiakkaille. Vastuullinen liiketoiminta on […]
Mitä kaikkea kuuluu liikenne- ja logistiikka-alan sosiaaliseen vastuullisuuteen?
Liikenne- ja logistiikka-alalla on tunnetusti omat vaikutuksensa ympäröivään yhteiskuntaan ja ympäristöön. Vastuullisessa liiketoiminnassa (Corporate Social Responsibility, CSR) yritys tunnistaa omat […]
Niin metsä vastaa kuin sinne huudetaan
Avoimuus ja vastuullisuus ovat arvoina suosittuja eri toimialojen yritysten strategioissa. Ne on kirjattu myös Xamkin toiminnan periaatteiksi. Molemmat onkin helppo […]
Kestävyys ja vastuullisuus ruokapalvelujen kehittämisen keskiössä
Kestävää ja vastuullista toimintaa tavoitellaan eri toimialoilla, niin myös ruokapalveluissa. Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu Xamkin Älykkäät käyttäjäkeskeiset ruokapalvelut -osaamiskärki kehittää ruokapalvelujen vastuullisia […]
Kiertotalous avaa uusia liiketoimintamahdollisuuksia
Kiertotalous ja vastuullisuus liiketoiminnassa on saanut viime vuosina yhä enemmän huomiota ja teeman merkitys eri toimialojen yritysten liiketoiminnassa tulee lähivuosina […]
Vaativa kuluttaja edistää kestävää taloutta
Tuotteiden ja palveluiden elinkaariarviointi sekä tulosten avoin viestintä lisäävät kilpailuetua. Vaatimalla lisää tietoa itselleen kuluttajat helpottavat kestävien valintojen tekemistä ja […]
Kestävä kehitys mukana korkeakoulujen strategiassa
TWIN CAMPUS -hankkeessa Xamkin työpakettiin kuuluu korkeakoulujen kestävän kehityksen, yrittäjyyden tukipalveluiden sekä yritysyhteistyön hyvien käytänteiden benchmarkkaaminen. Pyrimme selvittämään, mitkä toimintatavat […]
Matkailun kehittämisessä pyritään pois mutusta ja puuhastelusta
Kaikki ovat joskus matkustaneet. Kaikilla on siksi mielipide siitä, miten matkailua pitäisi kehittää. Vaikka asiakasnäkökulma onkin erittäin tärkeä, on matkailusektorilla […]
Digiajan onnistuneet talkoot Kouvolassa
”The problems are known. The solutions exist. Change is happening today, are you with us?” Näillä juontajien saatesanoilla alkoi Kaakkois-Suomen […]
Anteeksi, pahoitteluni
Kun asiat ovat menneet pieleen voi yritys vilpittömästi anteeksi pyytämällä pelastaa asiakkaan luottamuksen yritystä kohtaan. Anteeksi on voimakas sana, jolla […]
MiniMikkeli on paikallinen ja vastuullinen
MiniMikkeli on yrittäjyys- ja yhteiskuntakasvatuskonsepti kaikille Mikkelin alakoulujen kuudesluokkalaisille. MiniMikkelissä kuudesluokkalaiset pääsevät ideoimaan omia yritysideoitaan sekä tutustumaan olemassa oleviin paikallisiin […]